Embarquez sur le traineau du célèbre Santa Claus et voyagez le temps d'une soirée au pays des aurores boréales.
Vous pénétrerez dans une salle voûtée parisienne, aménagée avec des pains de glace géants et au milieu un bar de glace sera installé, sur les murs de la neige artificielle aura été projetée.
C'est dans une température ambiante de 2°C que vous évoluerez tout au long de la soirée. Nous mettons bien sur à votre disposition toute une panoplie de polaires pour être en osmose avec l'environnement.
A table!!! Vous dégusterez les délices de la cuisine d'inspiration scandinave de notre chef : le gravad lax à base de saumon, l'agneau à la rasvopaisti, surströming, paska et mämmi. Cuisine traditionnelle d'une part, mais aussi, nous vous proposons des ateliers découvertes culinaires pour faire place à la cuisine inventive : cuisine moléculaire et bars à oxygène. Nous n'avons pas oublier votre soif... Pour cela,vous participerez à une dégustation de vodka servie dans des petits verres en glace sur un "Ice Bar".
Un groupe de musique folk scandinave animera votre repas au son de la nyckelharpa de la guitare et du violon. Au terme de votre dîner, et pour poursuivre votre soirée, notre DJ d'exception prendra sa place aux platines pour faire trembler les stalactites et à cet instant, une tempête de neige artificielle se déclenchera.
Au cours d'une accalmie vous pourrez voir apparaître l'unique et le véritable Père Noël sur son traineau venu tout droit de Laponie pour une remise de cadeaux et quelques photos à en rendre jaloux vos enfants.
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